JACUZZI ZINFANDEL LODI California, Jacuzzi Family Vineyards
Distrikt
Lodi AVA. Læs mere om distriktet
Producent
Cline Cellars. Læs mere om producenten
Om produktet
Zinfandel ”Lodi” laves på druer som kommer fra 14 forskellige parceller i det klassiske Zinfandel-område Lodi. Her kommer vinen nærmest eksplosive karakter af kirsebær og hindbær fra. En vin lavet på Zinfandel er altid en udfordring for kældermesteren. Bl.a. er... Læs mereLogin for at se vores priser og købe produkter
Login for at se vores priser og købe produkter
Specifikationer
Distrikt
Lodi AVA. Læs mere om distriktet
Producent
Cline Cellars. Læs mere om producenten
Mere om produktet
Zinfandel ”Lodi” laves på druer som kommer fra 14 forskellige parceller i det klassiske Zinfandel-område Lodi. Her kommer vinen nærmest eksplosive karakter af kirsebær og hindbær fra. En vin lavet på Zinfandel er altid en udfordring for kældermesteren. Bl.a. er en skrap udvælgelse af druerne nødvendig. Gæringen foregår på ståltanke men vinen modnes derefter i 6 måneder på franske egefade (35% nye), som tilfører vinen en delikat karakter af vanilje og nødder.
I Jacuzzis Zinfandel finder man karakter af mørke bær (sort kirsebær og hindbær) i duften. I smagen er vinen meget frugtrig med krydrede toner og en flot finish med nuancer af vanilje og bløde tannin. Det er en vin, som er meget behagelig i sin ungdom, men som får mere charme og harmoni med alderen. Server Zinfandel ”Lodi” til svinekød – gerne røget, fjerkræ, pastaretter eller grønsagsretter. Serveringstemperatur: 16-18 grader.