Chablis
Chablis-distriktet ligger øst for byen Auxerre, ca. 120 km. fra Beaune. Dette – vel nok et af verdens mest berømte vindistrikter – producerer tørre hvidvine på Chardonnay. Mens hvide Bourgogne-vine, som produceres længere mod syd i f.eks. Meursault og Montrachet, er gyldne, “fede” og lidt hårde, er vinene fra Chablis straks lidt vanskeligere at definere. En typisk Chablis er aromatisk og blød, men samtidig ren og elegant i smagen. Duften af en Chablis bliver ofte sammenlignet med duften af vådt græs.
Chablis’ nordlige placering gør, at vinmarkerne (i alt 5.275 ha.) ofte er udsatte for et lidt barskere klima end Bourgognes vinmarker længere mod syd. Derfor varierer årgangene en del og dermed også vinens evne til at blive lagret. Dog har distriktets 1. Cru-vine, og især vinene fra de syv Grand Cru-marker, ofte mere struktur og fylde og dermed et bedre modningspotentiale. Chablis står for præcis 1/3 af hvidvinsproduktionen i Bourgogne.
Viser alle 13 resultater
-
Hvidvin![]()
CHABLIS LAROCHE
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
PETIT CHABLIS Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS LES FOURCHAUMES Premier Cru, Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS SAINT MARTIN Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS SAINT MARTIN Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
PETIT CHABLIS Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS LES FOURCHAUMES Premier Cru, Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS RESERVE DE L’OBEDIENCE Grand Cru Les Blanchots, Dom. Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS CUVEE ZERO Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS LES BLANCHOTS Grand Cru, Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS LES CLOS Grand Cru, Domaine Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
CHABLIS ØKO Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
-
Hvidvin
![]()
PETIT CHABLIS Laroche
Log indLog ind for yderligere information om produktet.
